لحم مفروم محشي بالبيض وزيتون .... Recepten052

المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......





 لحم مفروم محشي بالبيض وزيتون .... Recepten046

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم ضفي فيها كرات اللحم
وادخليها الفرن درجة حرارته 200 لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...



 لحم مفروم محشي بالبيض وزيتون .... Recepten048

وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين ..


شهية طيبة