مكونات تحضير سلطة خفيفة:
5 حبات خرشوف.
كوب أرز مطهي.
3 حبات طماطم.
4 حبات بطاطا مطهية و مقطعة الى قطع صغيرة.
5 حبات جزر مطهية و مقطعة الى قطع صغيرة.
2 علب تونة بالزيت.
ملح.
فلفل.
صلصة الخل.
1/2 كوب زيتون.
كيفية سلطة خفيفة:
غلي قلوب الخرشوف في الماء المغلى و المملح.
في وعاء كبير،اخلطي جميع المكونات ثم ضيفي شرائح الطماطم.
اسكبي فوقها صلصة الخل ثم زيني بحبات الزيتون.