مقادير شباكية فالفرن صحية و لذيذة
الدقيق 500 غ
زلافة متوسطة زنجلان مكلي شويا ومطحون. ( يمكن تعملي حتى اللوز مطحون )
كاس شاي خليط زبدة وزيت
ملعقتان كبيرتان خليط النافع وحبة حلاوة
ملعقتان كبيرتان خل
نصف معلقة صغيرة خميرة معجونة
معلقة صغيرة خرقوم بلدي مطحون
بيضة
زوج اكياس من خميرة الحلوى
ماء الزهر للعجين
طريقة تحضير شباكية فالفرن صحية و لذيذة
خلطي جميع المقادير وجمعيها بالزهر . خلي العجينة مرخوفة .دلكيها مزيان.من بعد ما ترتاح طلقيها وشبكيها بحال العادة غير خليها غليضة شويا مع الطياب كتجي هي هاديك
ستفيها فطاوة مدهونة وطيبيها بحال اي حلوة وما تخليهاش تتلون
https://www.youtube.com/watch?v=tRyJ_NNOk4U&feature=player_embedded
