السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حلوى خفيفة بجوز الهند



مكونات تحضير حلوى خفيفة بجوز الهند:


3 بياض بيض.
40 غ سكر ناعم.
60 غ سكر.
100 غ جوز الهند.



كيفية حلوى خفيفة بجوز الهند:


اخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح.
اضيفي السكر الناعم، السكر العادي و استمري في الخفق.
اضيفي جوز الهند و اسكبي الخليط في قوالب من السلكون.
اطهي الحلوى في الفرن و قدميها باردة.