مكونات تحضير فلان بالطماطم و الجبن:
250 غ طماطم.
250 غ جبن.
120 غ كوسة.
50 غ زيتون أسود.
4 حبات بيض.
150 مل حليب.
2 ملاعق كبيرة فرينة.
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
ملح.
فلفل أسود.
كيفية فلان بالطماطم و الجبن:
قطعي الطماطم و الكوسة الى قطع و ضعيها في قالب الفرن.
اضيفي الزيتون، الجبن، الحليب، البيض، الفرينة، و التوابل.
اطهيه في الفرو لمدة 35 دقيقة.