مكونات تحضير فطيرة بسمك السلمون:
400غ سمك السلمون.
عجينة مورقة.
3 حبات بيض.
2 حبات كراث.
بقدونس.
500سل كريمة طازجة.
1 حبة ليمون.
كيفية فطيرة بسمك السلمون:
قطعي السمك، البقدونس، الكراث، البيض، الملح و الفلفل الأسود.
سطحي العجينة في قالب و افرغي المزيج فوق العجينة ثم غطي الحشو بطبقة أخرى من العجينة.
اطهيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
اخلطي الكريمة مع عصير الليمون و قدميها الى جانب الفطيرة.