Hitskin.com

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
==================================

تحضير فطائر لذيذة بالجبن Img_1342303270_592

المقادير :

< كأس دقيق
< نصف كأس ماء فاتر
< بيضة مخفوقة
< 3 إلى 4 ملاعق كبيرة زيت
< حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة
< ملعقة صغيرة خميرة

الحشوة

< كأس ونصف جبنة بيضاء
< ربع كأس بقدونس مفروم
< ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعما

طريقة التحضير :

< تخلط مكونات الحشوة وتترك جانبا.
يعجن العجين في خلاط ويترك ليرتاح في مكان دافئ ليختمر
يبسط العجين على سطح مكسو بالدقيق ثم يقطع بقطاعة دائرية.
تدهن الحوافي ببياض البيض ويحشى وسطها بالحشوة.
تطوى الأطراف الأربع على بعضها ويضغط عليها للحصول على مربعات صغيرة.
تخبز الفطائر في فرن مسخن على درجة حرارة 350 مئوية حتى يصير لونها ذهبيا.

بالصحة والهناء

» طريقة عمل فطائر بالجبن لذيذ تفضلو
» كرات البطاطا بالجبن
» البريوش أو فطائر صغيرة بالشوكولاته
» شباكية فالفرن صحية و لذيذة
» فطائر بالجبنة