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Bassboussa café et chocolat:

ingrédients:

200 gr de semoule
60 gr de noix de coco
3 oeufs
4 cuillères a soupe de sucre
une cuillère a soupe de café soluble
2 cuillères a soupe de cacao
une cuillère a café de levure chimique
une pincée de sel
100 ml de beurre fondu
180 gr de crème fraîche
une boite de lait concentre sucre
vanille
150 ml d'eau
une tablette de 250 gr de chocolat au lait de bonne qualité
préparation:

battre les oeufs et le sucre a l'aide d'un batteur electrique pendant 2 minutes.

ajouter la crème fraîche et continuer a battre.

ajouter le beurre , le café, le cacao, le sel, la levure, la semoule et la noix de coco et bien mélanger avec une cuillère.

verser cette préparation dans un moule rectangulaire beurré .

mettre au four préchauffé a 180 degrés et laisser cuire 25 a 30 minutes.

a la sortie du four l'arroser avec le mélange lait concentre ,eau et vanille chaud.

laisser refroidir et parsemer de chocolat râpée.

اممم باينة بنينة

في ميزك مع بالشكولا تجي تهبل

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