توصلت دراسة طبية من أن تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة يوميا يبعد بصورة ملموسة شبح الاصابة بخرف الشيخوخة وتعمل على تحسين القدرات الإدراكية والتركيز بين كبار السن.

وأرجع الباحثون ذلك لاحتواء الشيكولاتة الداكنة على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة ومادة "الفلافونويد"الهامة المضادة للأكسدة والأمراض والتى تعمل على مكافحة أعراض ظهور خرف الشيخوخة.كما لوحظ أن الجرعات اليومية من الشيكولاتة الداكنة تعمل على خفض فرص الإصابة بالزهايمر.

كانت الأبحاث أجريت على ما يقرب من 90 شخصا من كبار السن تناولوا بصورة يومية قطعا من الشيكولاتة الداكنة حيث لوحظ تحسن ملموس فى قدراتهم الإدراكية وخاصية التذكر بينهم بالمقارنة بكبار السن ممن لا يتناولون الشيكولاتة الداكنة.