المقادير..

المقادير حسب حجم الصينية

صدور دجاج مقطعة مكعبات ...بطاطس مكعبات ...بصلة مقطعة...2 جبن المراعي
شيدر المعلب...2/1 قالب جبن المراعي موزاريلا ...4 بيضات ...1 ملعقة
مايونيز...كأس كريمة خفق ...ملح ....فلفل أبيض ...بقدونس مفروم ..

الطريقة ..

في وعاء كبير نخلط البيض مع الجبن الشيدار المبشور والبقدونس المفروم
وقليل من الموزاريلا ...نضيف ملح وفلفل حسب الرغبة ...وتقلب جيدا مع كأس
الكريمة ..

على النار نحمر البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ويقلب جيدا حتى يستوي ثم نضيف ملعقة مايونيز
نقلي البطاطس المكعبات في الزيت ثم توضع في صينية مناسبة .......نضيف عليها خليط الدجاج


و نضع عليها الخليط السابق المكون من الكريمة و جبن الشيدار و البيض ويرش
الوجه ببقية الجبن الموزاريلا و نزينها بالبقدونس المفروم وتغطى وتدخل
الفرن حتى تستوي .......



و نقطعها على هدا الشكل و بالصحة و العافية



ملاحظة ...بامكانك زيادة كمية الكريمة إذا رغبتي في طبق غني بالصوص...