Hitskin.com

مكونات تحضير طاجين الزيتون:

دجاجة.
1 حبة بصل.
2 فصوص ثوم.
زيت.
ملح، فلفل أسود.
كزبرة.
500 غ زيتون.
4 حبات جزر.
1 حبة ليمون.
150 غ فطر.

كيفية طاجين الزيتون:

سخني الزيت على النار، اضيفي قطع الدجاج و البصل.
اضيفي الثوم، الجزر الفطر، التوابل و اتركيها 10 دقائق.
غطي الدجاج بالماء و اتركيه يطهى لمدة 40 دقيقة.
اضيفي الكزبرة و عصير الليمون و قدميه.

» هل تعلمون ان أوراق الزيتون أنفع من ثمرة الزيتون؟
» طاجين الحلو
» طاجين الفلفل المشوي
» طاجين الجبن بنين ويستحق التجريب
» طاجين الجبن بنين ويستحق التجريب