hajoura
نائب المدير العام
عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1
الجنس : 
المهنة : 
مزاجي : 
المتصفح : 
نقاط المسابقات : 239
mms : Je Vis Ma Vie We Ma3labalich Bel Kavi
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 6879
سجلت في : : 19/03/2011
العمر : 31
 |  موضوع: كيفية صنع ميرانغ meringue  الأحد 5 أغسطس 2012 - 23:46 | |
| المقادير كاس سكر عادي 4 بياض بيض 1 مغرف صغيرة خل نصف مغرف فاني 4 مغارف كبار ماييزينة قرصة ملح طريقة التحضير نضرب بياض البيض+شوية ملح جيدا ثم نضيف الخل والفاني ثم نقوم باضافة السكر تدريجيا وعند الانتهاء من السكر نضيف المايزينة ونستمر في الخلط بالخلاط الكهربائي حتى يثقال المزيج ونجربه بملعقة ونقلبها وكي ميسقطش من المغرف يعني انو جاهز نفرش ورق الالمنيوم عى الصينة ونضع الميرانغ في جيب حلواني ونضعها في الصينية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مع العلم ان الفرن يكون مسخن مسبقا ولكن لازم تكون النار هادئة ندخل الميرانغ للفرن لمدة نصف ساعة ثم نطفىء الفرن ونخليها فيه حتى تبرد ونخرجها ونضها في الصحن وهاهي جاهزة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
Patchichou
مشرفة
عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1
الجنس :
المهنة :
مزاجي : 
المتصفح : 
نقاط المسابقات : 19
mms :
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 2148
سجلت في : : 05/09/2011
العمر : 31
| | موضوع: رد: كيفية صنع ميرانغ meringue الأحد 5 أغسطس 2012 - 23:49 | |
| | |
|
hajoura
نائب المدير العام
عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1
الجنس :
المهنة :
مزاجي :
المتصفح :
نقاط المسابقات : 239
mms : Je Vis Ma Vie We Ma3labalich Bel Kavi
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 6879
سجلت في : : 19/03/2011
العمر : 31
| | موضوع: رد: كيفية صنع ميرانغ meringue الإثنين 6 أغسطس 2012 - 12:12 | |
| | |
|
Hitskin.com
