عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Hitskin_logo Hitskin.com

هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداكالرجوع الى صفحة بيانات التصميم

منتديات الجزائر التعليمية
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Ezlb9t10


منتديات الجزائر التعليمية
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Ezlb9t10


منتديات الجزائر التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الجزائر التعليمية

منتديات الجزائر التعليمية ترحب بزوارها الكرام وتتمنى الانضمام الى ساحتها
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوربحـثالأعضاءالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» رخام إيطالى بريشيا سوتوبسكو | اسعار الرخام المستورد2024
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف linetrade الأربعاء 3 يوليو 2024 - 12:06

» الواح الشيبورد بخصم خاص | شركة خط التميز التجارية بالرياض
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف linetrade الأربعاء 3 يوليو 2024 - 12:03

» كلادينج بمصر | اسعار الكلادينج الاماراتى الوكوبيست
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف linetrade الأربعاء 3 يوليو 2024 - 11:58

» برنامج حسابات
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف dexef الإثنين 11 مايو 2020 - 12:16

» برنامج حسابات
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف dexef الخميس 22 أغسطس 2019 - 9:03

» طريقة استكمال التحميل من IDM اليكم الحل,,,,,,
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف فتاتة الجمعة 2 فبراير 2018 - 0:07

» برنامج الرواتب
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف عبدالرؤوف الثلاثاء 12 ديسمبر 2017 - 21:35

» models player لزيادة الfps و زيادة التدقيق
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف Rami الأحد 20 أغسطس 2017 - 10:48

» جديد القيم بقفزة ال bunny hop
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف walid-dz الخميس 6 يوليو 2017 - 10:47

» زيادة الfps في لعبة كونتر سترايك 1.6
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف walid-dz الخميس 6 يوليو 2017 - 10:41

» لعبة كونتر ستايك الجزائرية
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف walid-dz الأربعاء 28 يونيو 2017 - 15:38

» نهاية قاتلة ربي يصبرها
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف Rami الخميس 17 نوفمبر 2016 - 17:41

» لتوسيط الهيدر وحل مشكلة تجنيبه ناحية اليمين او اليسار
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف مشب سعودي الأربعاء 9 نوفمبر 2016 - 14:16

» برامج محاسبة
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف dexef الأربعاء 9 نوفمبر 2016 - 10:18

» منتديات جو في جو الرائعة ترحب بكم
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyمن طرف محب الثلاثاء 8 نوفمبر 2016 - 22:13


 

 عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hajoura
نائب المدير العام
نائب المدير العام
hajoura

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

الجنس : انثى
المهنة : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Collec10
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 3
المتصفح : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 411
نقاط المسابقات : 239
mms : Je Vis Ma Vie We Ma3labalich Bel Kavi
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Jb12915568671

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 01311582208
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 6879
سجلت في : : 19/03/2011
العمر : 31

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالأحد 6 نوفمبر 2011 - 18:49

عيد الاضحى بالجزائر,الطبخ في عيد الاضحى الجزائري,اطباق عيد الاضحى في الجزائر 2011
الجزائر بلد إسلامي عربي تحتفل بعيد الأضحى المبارك الذي يصادف 10 من ذي الحجة من كل عام كغيرها من الدول الإسلامية ، وتختلف فيه أجواء الاحتفال من منطقة إلى أخرى وهذا بسبب كبر مساحتها ،ولا يعد هذا الاختلاف كبيرا جدا وما يميزه أن سكان المناطق الشرقية تتقارب مظاهرهم مع إخواننا بتونس وسكان المناطق الغربية تتقارب مع أشقائنا بالمغرب الأقصى ، وتنفرد الوسطى بعادات أخرى جميلة جدا ، لهذا سوف أوجز لكم نظرة عامة عن أجواء العيد ببلدي .
التحضيرات : المواطن الجزائري كغيره يستعد للعيد من خلال شرائه للأضحية ، وبالرغم من ارتفاع الأسعار إلا انه يحاول أن يوفر قيمتها ، وله أن يختار والمضحك في الأمر أن هناك بعض الزوجات من يشترطن أضحية تكون لها قرون من الحجم الكبير لتتباهى أمام جاراتها ، ولكن يبقى الأهم فرحة الأطفال بشرائها .
كما تتجلى مظاهر الفرحة بالأضحية حيث تقوم الجدات بوضع الحناء على جبين الأضحية وتربط لها شرائط زهرية اللون كنوع من الترحاب ولكم أن تضحكوا على هذه الحركة، ولكنا الأكثر سعادة عند الأطفال لأنهم يعتبرونها شيء مميز خاصة من هم سكان العمارات لأنهم يخصصون مكان أسفل البناية ليتم فيه ربط جميع أضحية الجيران ، و تتخيلوا المنظر الأطفال وقطيع من الأغنام المزينة بالحنة والشرائط .
ندخل ألان إلى البيت ، تحضيرات البيت عادية كماهية بالنسبة لعيد الفطر يتم تنظيف البيت جيدا ويصنع بعض الكعك كنوع أو اثنين فقط ليكون للعيد طعم حلو ولتقدم لمن يقدمون للمعايدة . كم يتم تحضير لوازم الذبح من سكاكين وأواني ومعدات مختلفة وكثيرة تسهر الزوجة والزوج على توفرها .

ليلة العيد: كما جرت العادة تضع الأم أو الجدة الحناء للأطفال البنات و الأولاد على حد سوى والكل فرح بقدوم العيد بملابسهم الجديدة وأكثر شيء الأضحية.

صبيحة العيد : يتوجه الرجال إلى المساجد لأداء صلاة العيد وفور رجوعهم هناك من يباشر بالذبح مباشرة وهناك من يؤجلها إلى مابعد الظهر حتى ينهي جولاته على الأهل والأصدقاء .
بعد عملية الذبح فان الأكل يختلف من منطقة إلى الأخرى إن لم اقل من عائلة إلى أخرى فلكل أسلوبه الخاص ، ولكن المتفق عليه أن الكل يشوي اللحم على الحطب وهذا الأمر رائع كثيرا لمن يملكون ساحات بمنازلهم .
يتم تقطيع الأضحية إلى قطع يحتفظ ببغضها وتوزع جلها على الأهل وعلى الفقراء والمساكين . وتعد هذه الظاهرة اهم ما يميز عيد الأضحى لان الجزائري يعمل جاهدا إشراك الكثير من المحرومين فرحة العيد معه و يحاول رسم البسمة على وجوههم ،
بعض مأكولات العيد

الملفوف : عبارة عن كبد مشوي مقطع مربعات متوسطة الحجم تلف بقطع من الشحم الشفاف- المحيط بالأمعاء –ثم توزع على سلك خاص واحدة تلوى الأخرى ويعاد شويها من جديد ، هذه الأكلة مشهورة بالجنوب خاصة وهي أحب شيء عندهم ، ويتم تقديمها مع الشاي الأخضر بالنعناع .


عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 44

البوزلوف (لحم رأس ) : يتم تنظيف الرأس والأرجل على النار ويستحسن نار للحطب لأنها تساعد كثيرا على إزالة الصوف ، يتم غسله ويقطع إطراف مختلفة ويتم تغليته حتى يطبخ وبعدها هناك من يعيد إدخاله للفرن بعد تتبيله بتوابل خاصة جدا به ، وهناك من يفضل صنع مرق به والكل له الاختيار كما أن هناك الكثير من الطرق لإعداده ولكن هذه تعتبر خاصة بعيد الأضحى .

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 211

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 83818

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم --publier01384

العصبان: عبارة عن طبق تشتهر به منطق الشرق كثيرا ، حيث يخاط الكرش أو الأمعاء الكبيرة الحجم ولكن على الغالب الكرش ( طريقة والدتي ) على شكل أكياس ويقلب إلى الداخل ، ويتم حشوه بالكبد والقلب واللحم المقطع إلى قطع صغيرة جدا كما يضاف إليها بعض الأعشاب المعطرة كالبقدونس والكسبرة والنعناع الجاف و يضاف لها البصل والفلفل الأحمر المطحون والكثير من الأمور ويبقى دائما حسب ذوق كل ربة بيت .ويطبخ مع مرق الطعام ( الكسكسى ) أكثر شيء ( ملاحظة : نفس وصفة تحضير الكسكسى مكان اللحم نضع كيس العصبان ) وعند الطهي يقطع إلى نصفين أو أكثر .
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Img_1317922572_708

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 24757

وماننساوش الحم المشوي في الفحم

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Asado

الله الله عليك ياكلاتنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمهان
مشرفة
مشرفة
اسمهان

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

الجنس : انثى
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 107
mms : ||أروع المنتديات|| مرحبا بكم في منتديات صلوحي الشاملة
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Jb12915568671
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 271
سجلت في : : 02/09/2011
العمر : 29

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالخميس 10 نوفمبر 2011 - 21:31

ههههههههههه مرسي بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rami
الادارة
الادارة
Rami

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

اخر مواضيع العضو : last posts

الجنس : ذكر
المهنة : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Office10
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 107
المتصفح : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 211
نقاط المسابقات : - -
mms :
سبحانك ربي =)

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 13156231954
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 3750
سجلت في : : 06/02/2009
العمر : 34

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالسبت 12 نوفمبر 2011 - 18:20

الله الله عليك غير اعرضيني راني هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cs1.6
عضو جديد
عضو جديد
cs1.6

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

الجنس : ذكر
المهنة : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Player10
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Pi-ca-16
mms : ||أروع المنتديات|| مرحبا بكم في منتديات صلوحي الشاملة
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Jb12915568671
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 20
سجلت في : : 10/08/2010
العمر : 37

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالسبت 21 يناير 2012 - 10:48

اطباق جزائرية روعة :ww:/:

:/--merci:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MiGatron
عضو جديد
عضو جديد
MiGatron

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

الجنس : ذكر
المهنة : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Progra10
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 311010
المتصفح : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 211
mms : ||أروع المنتديات|| مرحبا بكم في منتديات صلوحي الشاملة
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Jb12915568671
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 47
سجلت في : : 01/01/2012
العمر : 27

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالإثنين 19 مارس 2012 - 22:43

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
طحتلكم في الاطباااااااااااااااااق
اعرضينا علاه هاذا غير تورينا الاطباق برك خلينا نذوقو ونحكمو
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 92323
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالأربعاء 8 أغسطس 2012 - 7:33

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 568587
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hajoura
نائب المدير العام
نائب المدير العام
hajoura

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

الجنس : انثى
المهنة : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Collec10
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 3
المتصفح : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 411
نقاط المسابقات : 239
mms : Je Vis Ma Vie We Ma3labalich Bel Kavi
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Jb12915568671

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 01311582208
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 6879
سجلت في : : 19/03/2011
العمر : 31

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالأربعاء 8 أغسطس 2012 - 12:24

*تشرفت بمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالخميس 16 أغسطس 2012 - 19:24

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 568587
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hajoura
نائب المدير العام
نائب المدير العام
hajoura

عضو جديد (30يوم)
للاعضاء المسجلين في مدة شهر 1

الجنس : انثى
المهنة : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Collec10
مزاجي : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 3
المتصفح : عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 411
نقاط المسابقات : 239
mms : Je Vis Ma Vie We Ma3labalich Bel Kavi
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Jb12915568671

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم 01311582208
هذا عدد مساهماتي فأين مساهماتك : 6879
سجلت في : : 19/03/2011
العمر : 31

عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم   عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم Emptyالخميس 16 أغسطس 2012 - 21:30

*تشرفت بمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عيدالاضحى واطباقه في بلادنا اممممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ღ جزائريين ونموت على بلادنا وعقلينتا ღ
» علاش ما عندناش تطور في بلادنا ؟؟؟!! ادخلوا تعرفو علاش؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجزائر التعليمية  :: •• المُنتدَيآتْ العاَمہْ و الإخباريًـہْ ] « :: ♣ تَعُرًف ْعلى بلآدِيْ ’-
انتقل الى: