![طريقة تحضير الرفيس الجزائري Alrafiss](https://2img.net/h/3.bp.blogspot.com/-3ktzu64YkNY/Tq2Y_Ac3KbI/AAAAAAAAC8Q/_lDMTSLFz1U/s320/alrafiss.jpg)
المقادير :
500غ دقيق متوسط
500غ تمر
1ملعقة كبيرة فانيليا
1/2 كأس زبدة ذايبة
1/2 كأس عسل
التزيين:
فستق
الطريقة:
1-في مقلاة حمصي الدقيق .
2- في إناء ،ضعي التمر ،افرغي الدقيق الساخن ،أخلطي جيدا ثم إجمعي الكل بالزبدة والعسل حتى الحصول على عجينة متماسكة .
3- على طاولة عمل ، أبسطي العجينة بسمك 1.5 سم ثم قطعها ازهارا بواسطة المول .
4- زينيها بواسطة السكين ثم ثبتي الفستق في الوسط.
بالصحة والهناء عليكم