منتديات الجزائر التعليمية
لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Ezlb9t10




منتديات الجزائر التعليمية
لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Ezlb9t10



منتديات الجزائر التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الجزائر التعليمية دخول

منتديات الجزائر التعليمية ترحب بزوارها الكرام وتتمنى الانضمام الى ساحتها


descriptionلحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Emptyلحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد

more_horiz
لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Img_1313263293_741


المقادير



للحم المفروم
4 شرائح خبز توست
1/4 كيلو جبن حلوم
1 كوب ماء دافئ ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 بصل مفروم ناعم
1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
1 بيض
2 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون)
2 فص ثوم مفروم ناعم زيت للقلي للصلصة الباردة
1/2 كوب خيار مفروم
1/2 كوب فلفل أخضر مفروم
1/2 كوب بصل أخضر مفروم 2 كوب عصير طماطم (مُصفى)
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (بابريكا)
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصل أخضر مفروم للتزيين




الطريقة





للحم المفروم - يُقطع خبز التوست لمكعبات متوسطة ويُغطى بالماء، ويُترك حتى تتشرب القطع الماء. - يُقطع جبن الحلوم إلى مستطيلات متساوية الحجم، ويُنقع في الماء للتخلص من الملح الزائد. - تُصفى قطع الخبز جيداً وتُوضع في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل . - تُضاف باقي المكونات ماعدا الجبن ويُقلب الخليط جيداً حتى يُصبح عجيناً ليناً يسهل تشكيله. - يُشكل خليط اللحم لكُرات، وتُحشى بقطع الجبن وتُقفل مع الضغط الخفيف حتى تُصبح مثل الهمبورجر. - تُحمر قطع اللحم المحشو في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تحمر من الجهتين وتنضج تماماً. - تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد. للصلصة الباردة - تُخلط كل مكونات الصلصة في وعاء عميق، وتُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. - تُوضع الصلصة في طبق التقديم وتُرص قطع اللحم وتُزين بالبصل الأخضر.


descriptionلحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Emptyرد: لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد

more_horiz
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لديييييييييييييييييييييد حظريها واعرضيني


:/:mrc2/:

descriptionلحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Emptyرد: لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد

more_horiz
الف صحة...
مشكووووووورة

descriptionلحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Emptyرد: لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد

more_horiz
ميييييييييييييرسي تبان لذيذة :/10/:

descriptionلحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد  Emptyرد: لحم مفروم بحشو الجبن ، طريقة عمل لحم مفروم بحشو الجبن ، وصفة لحم مفروم بحشو الجبن ، الشيف اسامه ، اكلات اسامه السيد

more_horiz
*تشرفت بمرورك
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد